Con il termine Pilsner o, più comunemente, Pils ci si riferisce ad una birra a bassa fermentazione, caratterizzata ...

Il termine Amber Ale si può utilizzare per descrivere una birra ad alta fermentazione (una Ale, per l’appunto) che ...

Nonostante i termini Weiss e Weizen abbiano significati differenti ( Weiss significa bianco mentre Weizen significa...

La Kölsch, è una delle birre tedesche con la storia più controversa e affascinante. Nasce in una terra e in partico...