Panettone artigianale alla birra

Panettone artigianale realizzato utilizzando materie prime di assoluta freschezza e qualità. Il profumo e il sapore tipico del panettone sono resi ancora più unici da un impasto arricchito dalla nostra birra Bock.


Formato: 750g

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Mini panettone artigianale alla birra

Il Mini Panettone artigianale alla birra è la scelta ideale per un assaggio o un pensiero natalizio. Grazie alle sue dimensioni ridotte e al sapore avvolgente della nostra birra Bock, rappresenta un delizioso omaggio da condividere durante le feste.  

Formato: 100g

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Gelatine di birra

Un prodotto innovativo e sorprendente che cattura l'essenza della birra artigianale in una morbida gelatina. Perfetta da abbinare a formaggi o salumi, esalta ogni piatto con il suo sapore unico e raffinato.

Formato: 120g

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Pandoro alla birra

Un'irresistibile rivisitazione del classico natalizio: soffice pandoro artigianale arricchito con birra Blaze, che dona un aroma unico e une fragranza inaspettata. Perfetto per chi ama i sapori originali, senza rinunciare alla tradizione

Formato: 750g

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Brownies alla birra e cioccolato fondente

Irresistibili brownies dalla cialda croccante e dal cuore tenero. Il segreto del loro gusto unico è la nostra Bock, che si sposa alla perfezione con il cioccolato fondente, creando un'esperienza di puro piacere.

Formato: 200g

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Crackers alla birra

Irresistibili brownies dalla cialda croccante e dal cuore tenero. Il segreto del loro gusto unico è la nostra Bock, che si sposa alla perfezione con il cioccolato fondente, creando un'esperienza di puro piacere.

Formato: 200g

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Amaro Pratorosso

Al naso sprigiona aromi intensi di malto tostato, cacao amaro e scorza di agrumi canditi, con sfumature di liquirizia, rabarbaro e leggere note balsamiche.

In bocca, l' amaro elegante della genziana si fonde con la morbidezza delle spezie calde, creando un equilibrio armonico tra profondità e rotondità.

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Gin ai luppoli

Un gin artigianale dal carattere deciso e raffinato, dove fresche note tropicali e agrumate si intrecciano con eleganti sentori floreali e fruttati.

Realizzato con tre varietà di luppolo (Citra, Hersbrucker e Chinook) e botaniche selezionate, offre un sorso equilibrato e avvolgente.

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Cotechino

Vaniglia della Brianza realizzata con cotenne e carni di suini nati, allevati e macellati in Italia. L' impasto magro e le giuste spezie lo rendono leggero e di facile digestione.

Formato: 500g

Salame di coscia

Salame di tipo brianzolo confezionato con la carne delle cosce fresche di suini nati, allevati e macellati in Italia. Vengono utilizzate queste parti perché, oltre a essere prive di tessuto connettivo e nervetti, sono le più povere di acqua, consentendo al salame un migliore essiccamento e una notevole qualità organolettica. Stagionatura minima 35 gg.

Formato: 500g

Formaggio Case di Viso

Formaggio d'alpeggio a latte crudo, nato a oltre 1300 metri nei pascoli di Ponte di Legno. La lunga stagionatura e la lavorazione artigianale donano una pasta saporita, intensa, con leggere sfumature amare, espressione autentica dei pascoli d'alta quota della Valle Camonica

Giardiniera di fattoria

La giardiniera conserva intatto tutto il gusto delle verdure appena raccolte. Ottima per aperitivi e antipasti come accompagnamento a taglieri di salumi e formaggi.

Formato: 270gr

Riso Carnaroli

Il riso Carnaroli rappresenta l' eccellenza della risicoltura italiana. Il chicco, ricco di amido, assicura una bassa collosità e un'ottima tenuta alla cottura, qualità che ne fanno la varietà ideale per i risotti della nostra tradizione.

Formato: 1kg

Farina di mais antichi

Ottenuta dall'antico e rinomato mais bergamasco coltivato al naturale nei pressi delle Prealpi orobiche. E' una polenta unica, dal gusto inconfondibile che non necessita di essere mescolata.

Formato: 500g

Lenticchie

Un prodotto che non può mancare sulla tavola durante le festività natalizie. Le lenticchie sono alimento perfetto per chi desidera mantenere uno stile di vita sano senza però rinunciare al gusto.

Formato: 500g

Olio extravergine di oliva

Olio extravergine 100% italiano, ottenuto da sole olive Casaliva, varietà autoctona del Garda. Al naso profuma di mandorla verde e carciofo, al palato è equilibrato e delicatamente speziato.
Ideale a crudo su pesce fresco e piatti leggeri.

Formato: 250 ml

Confettura di mirtilli

Preparata secondo metodi tradizionali, questa confettura extra di mirtilli unisce gusto autentico e semplicità.
Ricca di frutta e senza aggiunte artificiali, è perfetta per la colazione, la merenda o per dare un tocco speciale ai tuoi dolci delle feste.

Formato: 340 gr

Confezioni degustazione

La nostra confezione da 4 bottiglie è pensata per dividere e condividere una buona birra con chi più conta per te. Avrai la possibilità di degustare tutte le birre della nostra linea principale e scegliere quella che più ti rappresenta o che meglio si adatta alla tua serata.

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Confezioni doppie 75 cl

Ideata per chi ha le idee chiare e sa quali sono le sue Pratorosso preferite. Pesata per chi vuole stupire con un regalo originale e di gusto.

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Confezioni triple 75 cl

Ideata e creata per chi ama cambiare, sperimentare e sorprendersi nello scoprire sempre nuovi accostamenti. Questa confezione contiene tre birre differenti, ciascuna con la sua identità e le sue peculiarità e una diversa storia da raccontare.

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Magnum 1,5 L

Bottiglia Magnum dal design raffinato, ideale per celebrare occasioni speciali e brindare in compagnia. Un formato unico che esalta il piacere della condivisione.

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