Per rendere ancora più speciale il vostro Natale abbiamo pensato ad un panettone artigianale realizzato utilizzando materie prime di assoluta freschezza e qualità. Il profumo e il sapore tipico del panettone sono resi ancora più unici da un impasto arricchito dalla nostra birra Rossa, in grado di conferire una particolare morbidezza e delicatezza riconoscibile già dal primo morso.
Prodotto con lievito madre è caratterizzato da un lungo periodo naturale di lievitazione a cui segue una delicata cottura ecologica realizzata in uno speciale forno a pellet.
Formato: 750g
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di frumento, Birra Rossa Pratorosso (acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito), burro, scorzoni di arancia e cedro canditi con sciroppo di glucosio 14%, uva sultanina 12%, tuorlo d'uova fresche pastorizzate cat. A, zucchero, lievito madre (frumento), latte in polvere, miele millefiori, sale marino, aroma naturale di arancio, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape, alcool etilico (uso alimentare da confezionamento).
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Cottura ecologica con forno a pellet
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 350 kcal |
| Grassi di cui saturi |
15.7 g 15.7 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
47,7 g 10.5 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale |
0.5 g |
Prodotto e confezionato per Eos S.r.l. nel laboratorio in Via M. di Cefalonia n°11/13 - 20072, Pieve Emanuele (MI).