Ingredienti - Pandoro alla birra
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero di tipo "0", zucchero, Birra Rossa Pratorosso (acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito), burro a base di panna fresca, tuorlo d'uova pastorizzate, farina di grano tenero di tipo "00", lievito naturale di frumento (farina di frumento tipo"0", lievito madre in polvere di frumento 15%, enzimi, agente di trattamento della farina E300), cioccolato avorio, pasta arancia (scorzoni di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero, acido citrico), burro in polvere, zucchero a velo, lievito di birra, emulsionanti E471, latte magro in polvere, sale, vanillina, destrosio, siero di latte in polvere, aromi.
Il prodotto contiene glutine, uova, latte e derivati.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape, alcool etilico (uso alimentare da confezionamento).
Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da luci solari e artificiali.
Cottura ecologica con forno a pellet
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 418 kcal |
| Grassi di cui saturi |
21.0 g 12.0 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
48.0 g 20.0 g |
| Proteine | 8.7 g |
| Sale |
0.65 g |
Prodotto e confezionato per Eos S.r.l. nel laboratorio in Via M. di Cefalonia n°11/13 - 20072, Pieve Emanuele (MI).