Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Farina di frumentoBirra Rossa Pratorosso (acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito), burro, pere candite con sciroppo di glucosio 18%, gocce di cioccolato fondente 7% (zucchero,pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lectina di soia, aromi - cacao min 46%), tuorlo d'uova fresche pastorizzate cat. A, zucchero, lievito madre (frumento), latte in polvere, miele millefiori, sale marino, aroma naturale di arancio, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi.
Glassa 13% (albume d'uova, frutta secca mista in guscio),cioccolato fondente.

Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape, alcool etilico (uso alimentare da confezionamento).
Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano da luci solari e artificiali

Cottura ecologica con forno a pellet

 Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 329 kcal
Grassi
di cui saturi
16.5 g
16.5 g
Carboidrati
di cui Zuccheri
42,4 g
9.9 g
Proteine 5.3 g
Sale

0.5 g

 

Prodotto e confezionato per Eos S.r.l. nel laboratorio in Via M. di Cefalonia n°11/13 - 20072, Pieve Emanuele (MI).