Uno stile che dice tutto: “Vino d’Orzo”. La nostra Rossa Riserva appartiene alla famiglia delle Ale più forti e complesse, una vera esplosione di aroma.


Eppure, nonostante il suo carattere prorompente, ci lascia ancora liberi di scegliere il suo partner: si sposa con i piatti di carne alla brace più decisi, in cui gli inconfondibili sentori di una buona reazione di Maillard incontrano i suoi aromi di tostato e panificato, ma si abbina molto bene anche a dessert caratterizzati da sentori di caramello e nocciola, come ad esempio una crème brûlée.

Che scegliate di accompagnarla ai vostri piatti di carne più succulenti, o come alternativa ai passiti in un fine pasto fuori dagli schemi, una cosa è certa: bevetela seduti.

 

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